Guia completo sobre tipos de carne, cortes, qualidade e como escolher a carne certa para cada churrasco.
A arroba do boi gordo bateu recorde acima de R$ 380 em setembro de 2026, mesmo com a exportação de carne bovina para a China caindo quase 90% em agosto. Entenda o paradoxo e o que muda no preço do seu churrasco.
Quando a picanha pesa no bolso, há cortes que entregam maciez e sabor por bem menos. Um guia prático de escolha, preparo na grelha e como fatiar cada um.
Foto ilustrativa: gado Nelore no Brasil (Wikimedia Commons) Depois de anos comprando carne pra churrasco pensando só no corte e
Foto: Divulgação/Seara Toda vez que uma das grandes marcas de alimento resolve investir pesado em novidade pra categoria churrasco, eu
Foto: Divulgação/Perdigão A Perdigão Na Brasa estreou uma nova campanha publicitária nacional estrelada pelo cantor Michel Teló, desenvolvida em parceria
Foto: Reprodução/Notícias Agrícolas Quem faz churrasco com frequência já deve ter notado: a carne bovina está mais cara em 2026,
Foto: CNN Brasil O preço da carne bovina deve continuar subindo até o fim de agosto de 2026, com alta
Foto: FarmNews Quem acompanha o preço da carne no açougue de perto sabe que o mercado internacional influencia diretamente o
Carne bovina e suína caem no atacado na primeira quinzena de julho, segundo Cepea, enquanto o frango segue em alta.
Brasil esgota cota anual de exportação de carne bovina pra China nos primeiros dias de julho. Entenda o impacto no preço do nosso churrasco.
