Cortes alternativos à picanha para o churrasco quando o preço sobe
Quando a picanha pesa no bolso, há cortes que entregam maciez e sabor por bem menos. Um guia prático de escolha, preparo na grelha e como fatiar cada um.
Facas e Cortes
Guia de facas para churrasco e cortes de carne: como escolher, afiar e usar a faca certa para cada tipo de corte.
Melhores Facas de Churrasco 2026: Comparativo com 5 Opções Reais
Comparamos 5 facas de churrasco reais do Mercado Livre, de R$ 27 a R$ 79: material da lâmina, tamanho, cabo e para qual tipo de churrasqueiro cada uma serve melhor.