20 de setembro é o Dia do Gaúcho: entenda a origem da data, aprenda a técnica do fogo de chão e confira o roteiro de churrascadas tradicionais pelo Brasil.
A arroba do boi gordo bateu recorde acima de R$ 380 em setembro de 2026, mesmo com a exportação de carne bovina para a China caindo quase 90% em agosto. Entenda o paradoxo e o que muda no preço do seu churrasco.
Quando a picanha pesa no bolso, há cortes que entregam maciez e sabor por bem menos. Um guia prático de escolha, preparo na grelha e como fatiar cada um.
A fase da carne mais barata passou: o ciclo do boi virou e a picanha voltou a pressionar. Como aproveitar as janelas de preço bom, congelar direito e montar um churrasco gostoso sem depender só do corte nobre.
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Se o churrasco de agosto já pesou no bolso, o de setembro promete continuar caro — e o motivo central
A arroba do boi gordo segue em patamar elevado no fim de agosto, mantendo pressão sobre os preços da carne
Carne bovina acumula alta de 26% em 2026 puxada pelas exportações para a China. Veja quais cortes subiram mais e como economizar sem abrir mão do churrasco.
Escolher a churrasqueira certa depende muito de onde e como você vai usar: apartamento pede modelo elétrico sem fumaça, praia
